Nu ai produse în coș.
LORENZO NO.1 Ulei de măsline extravirgin organic Sicilian EVOO – D.O.P. “Valli Trapanesi” 500 ml
142,57 lei inc. TVA
Ulei de masline extravirgin organic- D.O.P este obținut din măsline provenite din agricultura ecologică pe teritoriul Valli Trapanesi.
În stoc
Adaugă la Favorite
Adaugă la Favorite
Descriere
Acest ulei de masline extravirgin organic- D.O.P este obținut din măsline provenite din agricultura ecologică pe teritoriul Valli Trapanesi, unul dintre cele mai prestigioase D.O.P. siciliene. Lorenzo no.1 este un ulei de măsline extra virgin cu gust intens fructat, cu parfumul tipic care ne amintește de fructe proaspete și la final, un gust plăcut de migdale.
Ingrediente: Ulei extravirgin de masline organic, Sicilia D.O.P. “Valli Trapanesi”
🏅 Ce este un ulei extravirgin DOP?
•DOP = Denominazione di Origine Protetta (Denominație de Origine Protejată)
•Acest statut asigură că maslinele sunt cultivate, presate și îmbuteliate exclusiv în zona geografică delimitată, respectând un standard legal european.
•Fiecare lot este verificat prin analize chimico-fizice și teste senzoriale („panel test”) și certificarea este acordată de un organism terț, autorizat de Ministerul Agriculturii italian (MiPAAF)
⸻
Caracteristici:
✅Tehinca de culegere: Manual.
✅Obtinut prin presare cu role de piatra, extractie in ciclu continuu la rece (în decurs de 12 ore de la recoltare), separare prin centrifugare, decantare naturală și apoi transvazare.
✅Filtrat prin mijloace naturale.
✅ Aciditate foarte scăzută (sub 0,2%)
✅Gust fructat intens. Un echilibru perfect cu gust mediu de rosii si migdala amara in final.
✅Aroma: condimentat picant si erbaceu, intepator si persistent.
✅Aspect: un ulei cu o densitate crescuta, culoare verde cald cu reflexii de galben auriu.
✅Zona de provenienta: Sicilia occidentala (D.O.P. Valli Trapanesi)
✅Altitudine: colina medie.
✅Perioada de culegere: ultimele doua saptamani din Octombie- primele doua saptamani din Noiembrie.
✅Cerificare: ICEA- C.C.I.A.A di Trapani.
⸻
🍽️ Cum îl folosești?
Ideal pentru:
•Salate proaspete (grecească, caprese, de rucola)
•Legume la grătar sau la abur
•Carne rosie
•Bruschette și pâine proaspătă
•Peste supe (minestrone, cremă de linte, gazpacho)
Nu este destinat prăjirii – e păcat să-i pierzi aroma! 🌿
⸻
💡 De ce să alegi un EVOO IGP?
•Trasabilitate garantată
•Respect pentru tradiție și teritoriu
•Calitate constantă controlată oficial
•Ideal pentru cei care apreciază gustul autentic și vor să transforme fiecare masă într-o experiență mediteraneană.
**************************
🌱 Certificare BIO ICEA
Conform secțiunii de Certificări / Qualità a site-ului oficial, ICEA oferă certificarea biologică pentru produsele Barbera, ceea ce confirmă conformitatea cu standardele UE pentru agricultura bio (Reg. 848/2018).
•Produsele precum Lorenzo N. 1 sunt certificate ca biologice și respectă regulile ICEA pentru controlul organic.
•Aici sunt validate datele legal-administrative preluate de la CCIAA, printre altele adresa, obiectul social și codul operatorului.
Informații suplimentare
| Dimensiuni | 30 × 20 × 30 cm |
|---|---|
| Producator | Premiati Oleifici Barbera |
| Greutate | 500 ml |
| Valabilitate | 18 luni de la data productiei |
| EAN | 8002591202889 |
Related products
25%
Ulei extravirgin de masline 500 ml Wood Box
Prețul inițial a fost: 315,24 lei.236,43 leiPrețul curent este: 236,43 lei. inc. TVA
18%
